احبك 2011 2012 احبك لعيد
طبعاً هو حلى الشامواهـ المعروف وطريقته للي ماتعرف :
المقادير ::
{أ}
واحد ونص كاس ماء – 4ملاعق حليب بودرة – 2 باكيت كريم كراميل << وأفضل تحطين باكيت واحد
{ب}
17حبة بسكوت شاي – 1 علبة قشطة – 1 ملعقة نسكافية
( 10 مغلفات كيك يمامة وقد تزيد وقد تنقص حسب الصينية – شوكولاتة بودر مرة للتزيين )
الطريقة ::
~ قبل تسوين الحلى
اطبعي على ورقة A4 كلمة { أحبك } وهذ الصورهـ
احبك 2011 2012 احبك لعيد
ثم أبدي بتفريغ الكلمة بواسطة مشرط أو مقص اللي يريحك أهم شيء يكون شغلك دقيق أثناء التفريغ
احبك 2011 2012 احبك لعيد
خلاص فرغتي كلمة احبك حطيها على جنب بنحتاجها بعد شوي
الآن ابدأي بعمل الحلى
رصي كيك يمامة في صينية مستطيلة متوسطة وأفضل البايركس حتى يصير شكل الحلى حلو عند التقديم وهذي صورة الصينية << طبعا الكيك طبقتين فكيهم عن بعض وتكون الحشوة أثناء رص الكيك للأعلى
احبك 2011 2012 احبك لعيد
وهذي صورة كيك يمامة للي ماتعرفه
احبك 2011 2012 احبك لعيد
على قدر على النار قومي بتحريك مقادير {أ} حتى تغلي ومهم جداً أن تغلي وهذي صورة المقادير على النار
احبك 2011 2012 احبك لعيد
وفي الخلاط قومي بخلط مقادير {ب} جيداً ثم أضيفي عليها مقادير {أ} بعد غليانها وهذي صورتها بالخلاط
احبك 2011 2012 احبك لعيد
صبي الخليط على الكيك في الصينية وهو حار قليلاً
وجيبي ألحين الورقة اللي فيها كلمة أحبك وثبتيها على الصينية من الأعلى بشريط لاصق بحيث تكون كلمة أحبك وسط الصينية
ابدأي بنثر الكاكاو البودر على كلمة أحبك بخفة والخليط من تحت دافيء حتى يمسك الكاكاو في الخليط وهذي الصورة
احبك 2011 2012 احبك لعيد
شيلي الورقة بعد نثر الكاكاو بخفة وخلي الصينية برا مدة 10 دقائق أو حتى يتماسك الحلى
زيني بعدها الحلى على كيفك
وهذا الشكل النهائي للحلى
احبك 2011 2012 احبك لعيد
